羊肉火锅涮什么菜好吃?
先放一张吃完五天的图片镇楼。 说真的,我从来没有把一只羊吃得这么干净过! 我爱吃羊肉,无他,因为味道好就行。所以除了自己做的手扒肉外,在外面吃到各种各样的烤羊肉,我都很爱吃。
不过说到涮羊肉,能让我念念不忘的,还真只有这顿。 因为这顿饭里,有我最爱的三样东西:麻酱糖饼、炸糕和白水羊头。
先说白煮羊头,本来不应该放在这个菜单里的,但是因为太好吃,忍不住啊! 外面卖的白水羊头,一般都是带骨的,而且骨头很大一块,啃起来很费劲。 但是苏记这的水水羊头,可是不带骨头的哦(后来我发现带洞的一排小骨也有骨头),并且剁得很碎,吃起来一点也不费劲。
而且用薄皮包着碎羊头馅儿,再蘸着芝麻酱吃,这一口下去,简直就一个字“香”! 再说麻酱糖饼,别的地方卖的麻酱糖饼一般都是卷饼,但是苏记这是烙饼,更妙的是上面泛着一层油光,看着就知道酥酥脆脆,薄薄的一张饼,夹杂着细细的黄瓜丝,再大口啃着吃,饼脆软适中,咸香适口。
最后说炸糕,要说这炸糕,跟其他地方的炸糕可不一样,表面是不粘手的脆皮,里面是细腻的红豆沙,一口咬下去,香甜不腻,配合着滚烫的羊肉汤喝,真叫一个美滋滋啊~