泥鳅功效什么作用？
一、药用价值 1.性味归经：甘，平。归脾、胃、大肠经。 2.功效：补中益气，除湿止泻，解毒，消炎，杀虫。对胃肠功能有一定调节作用，可使胃肠道蠕动减弱的人逐渐恢复。
二、营养学价值 1.含丰富蛋白质和氨基酸，比例结构接近牛奶。 2.含有碳水化合物、B族维生素和微量元素，尤其是钾含量较高。 3.矿物质含量如钙、镁、磷等比一般鱼类高。
三、其他价值 1.保健功能：有抗疲劳、抗衰老、抗癌、抗氧化等作用。 2.环境指示生物：体内含有毒素。 3.观赏：饲养方便，可供观赏。 小提示： 由于泥鳅的消化道很短，所以不能吸吮乳汁。但是，当小鱼吃不了母鱼时，它会张开嘴巴让小鱼自己游进嘴里吸食。