怎么炒洋葱才好吃？
我特别爱吃洋葱，不管是洋葱圈、洋葱圈、洋葱沙拉还是鸡蛋饼，我都超爱吃！ 说起我最爱的做法，那应该就是葱香煎蛋了，简单快手又美味，快来跟我一起做吧！
所需材料： 圆白菜1/2个（约250克），鸡蛋3个，面粉约50g，盐1小勺，黑胡椒粉适量，植物油适量。
步骤如下： 第一步： 把圆白菜的叶和梗分开切，梗部稍微用刀刮去表皮，切成小段。叶子部分用手撕成小块。（这里我没放多少盐，因为后面准备炒的时候还要调味，如果提前放了盐，会很难入味儿~） 第二步： 打入鸡蛋，加入盐和黑胡椒粉充分打散备用。 第三步： 锅中放入足够植物油，油热以后倒入蛋液，开小火慢慢煎至定型后再翻动，这样煎出来的蛋块会更整齐美观。 第四步： 中大火加热油锅，下葱花爆香，接着倒入圆白菜和梗一起翻炒至软身。 第五步： 倒入刚才做好的鸡蛋液，继续翻炒片刻就可以了，咸淡根据自己的口味来调整哦～～ 我最爱的葱香煎蛋就做好啦！是不是超级简单呢？快试试做一下吧～