如何凉拌油菜好吃？
2.把泡发的黑木耳去掉根部，撕成小朵备用 3.鸡蛋打散加入盐、料酒搅拌均匀 4.黄瓜切成丁，大葱切碎（我这里没找到葱，用的香菜末） 5.锅内热油，倒入蛋液摊成大饼，待冷却后切成小条 6.锅内继续热油，爆香葱花和干红辣椒段，然后放入黑木耳炒熟 7.先放入胡萝卜和黄瓜丁，再加盐和味精调味，最后加入香菜和鸡蛋皮，翻拌均匀即可
小贴士： 1.因为香菜很香，所以不需要再放其他调味品了； 2.如果喜欢吃软一点的面筋，可以预先蒸一下。
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2.把泡发的黑木耳去掉根部，撕成小朵备用 3.鸡蛋打散加入盐、料酒搅拌均匀 4.黄瓜切成丁，大葱切碎（我这里没找到葱，用的香菜末） 5.锅内热油，倒入蛋液摊成大饼，待冷却后切成小条 6.锅内继续热油，爆香葱花和干红辣椒段，然后放入黑木耳炒熟 7.先放入胡萝卜和黄瓜丁，再加盐和味精调味，最后加入香菜和鸡蛋皮，翻拌均匀即可
小贴士： 1.因为香菜很香，所以不需要再放其他调味品了； 2.如果喜欢吃软一点的面筋，可以预先蒸一下。