水东有什么好吃?

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作为土生土长的电白人,我推荐一下电白的特色美食吧! 烤生蚝,烤鱿鱼,烤虾姑,烤韭菜……这些烧烤就不详细讲了,全国各地都有,但这里推荐的烤法跟别处不太一样,先把食材用盐,醋,花生油,生抽腌一晚(或者隔夜),然后拿去炭火烧烤,烤熟后蘸着辣椒酱油吃,味道很不错哦~~ 猪肠粉,这个算是广州的特色,但其实电白也有,只是不多,猪肠粉的肠是指米肠,把大米磨成粉状加水调成糊状,然后装进纱布袋扎紧口煮熟,放凉后切成块状,配上花生碎,香菜,葱蒜以及特制的酱汁一起吃,一口咬下去顺滑爽口~

白切鸡,这个可是电白第一招牌美食呀!选用新鲜土鸡,用沙煲文火煲3小时以上,鸡肉酥软鲜嫩,皮滑肉嫩,滋味十足~(建议配上姜汁一起吃,去腥暖胃) 水东芥菜粥,用新鲜芥菜、香葱、大蒜、生油、盐煮出汤汁,再放进糯米煮粥,一碗下肚,清爽祛暑~ 炒粉虫,粉虫是用米粉做的虫子,跟河粉有点像,但是比河粉要宽且薄,用水泡软后拌上葱花等调料就可以吃了,又香又有嚼劲~

以上只是简单列举了一些特色菜品,其实每个地方都有它们特色的美食,希望有机会你能亲自过来品尝哦~~ (PS,如果答主能吸引到你,请点赞支持一下啦~)

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