人叁菜有什么功效？
你好，人参是传统的中药材，被称为“百草之王”。 【性味】：甘、微苦，平。 【归经】：归脾、肺经。 【功能主治】：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。用于气虚欲脱，四肢厥冷，脉搏微弱，气促喘急，体虚多汗，腰膝酸软，阳痿遗精，脾虚食少，肺虚咳喘，津伤口渴，内热消渴，久病虚羸。
1.增强免疫功能 人参能提高机体抵抗力，对免疫器官的生长发育有促进作用。还能增加巨噬细胞和T细胞的活性，刺激抗体的形成，从而发挥非特异性免疫调节作用。还可使肾上腺素的含量升高，促进肾上腺皮质激素(ACTH)的合成与释放，进而导致血清中IGF的水平升高，进而起到促进机体免疫的功能。
2.抗衰老 人参中提取的人参皂苷能够激活体内酶系统，诱导人体产生维生素E，进而起到抗氧化保护神经的作用。还可降低血乳酸水平，减少运动后的肌肉酸痛感，起到修复受损组织，保护肌肉质量的作用。服用人参有助于延缓衰老过程，保持旺盛的精力。
3.降血糖、降血脂 和胰岛素一样，人参也能通过刺激胰岛β细胞分泌葡萄糖，提升肝糖原的含量，从而达到降低血糖的效果。人参还能够促进肾上腺素的释放，进而达到降低血糖的功效；还有学者发现，人参可以通过调节胰岛素信号通路中IR和AKT的蛋白表达，从而起到促进细胞对葡萄糖的吸收以及利用，具有降糖作用。 人参还含有人参多糖，能显著降低高脂饮食所致的血脂升高，对动脉硬化、冠心病的防治有一定效果。
4.抗肿瘤 人参中的有效成分人参皂苷能够抑制体内肿瘤生长，还可以降低肿瘤转移的概率。对于乳腺癌、白血病、肺癌等肿瘤疾病都有一定的预防及治疗功效。