猪脚煲汤什么好吃?
准备食材,猪脚、姜、当归、红枣 猪脚砍小块,放冷水里煮开,捞起冲洗干净备用 姜切片,当归、红枣洗净 所有材料放进汤锅,加足够清水 大火烧开,小火煲3个小时左右,调味即成 一碗浓香的汤汁就出来了,喝上一口,浑身都充满了力量! 这个方子是四神汤的改进版——四神汤补而不燥,偏于清润,适合夏季食用;而这个加了当归和红枣的版本偏于滋补,更适合寒冷的冬季。 不过要注意哦,在四神汤的基础上添加的这味中药——当归,属于温热药物,阴虚血热者慎用。
除了这个当归猪脚汤,我还想给大家推荐一道汤品,同样有补中益气,增强体力,润泽皮肤的功效,非常适合秋冬节气养生饮用——萝卜藕节汤。
准备食材,莲藕一节,白萝卜一根,花生一把,姜两片,藕节两个 将所有原料放入锅中,加足量清水,大火烧开后再煮15分钟左右,即可关火出锅 一碗热腾腾的汤品就做好了,是不是很简单呢~