鸡蛋米饭怎么做好吃？
1.材料 鸡蛋3个、剩饭一碗、葱花适量
2.做法
（1）将三颗鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀；
（2）在搅拌好的蛋液中加入一勺鸡精和少许盐调味；
（3）用勺子将蛋液中的气泡撇出来；
（4）锅中放多一些的油，油热后倒入蛋液，小火煎至一面定型后再翻面继续煎；
（5）两面都煎好后盛出备用；
（6）另起锅，加入少量的油，将米饭下锅翻炒至松散；
（7）下入刚刚炒好的鸡蛋，加入半勺生抽、适量的盐和一点点白糖进行调味，再撒上一些葱花即可出锅！
鸡蛋米饭饼的做法步骤： 1.准备好所有材料~把鸡蛋打散放入米饭中拌匀，再放入葱花与调料拌匀待用~
2.平底锅放油烧热，舀入一大勺米饭混合物，尽量摊薄一点，中小火煎至底部凝固~然后轻轻的晃动锅底，使它移动位置再继续煎~
3.一直煎到两面金黄就可以出锅啦~~直接切成小块就可以开吃咯～