土豆和面粉蒸着吃吗？
土豆是很多家庭餐桌上不忽视的食材，而面包则是一种让人在饥饿时候能够快速充饥的食物，很多人在吃面包的时候会觉得有酸酸的味道，这个时候如果搭配着土豆同食的话也许就会改变酸酸的味道，而且也会让营养变得更加丰富。那么如果把面和土豆蒸着吃的话会是一个什么样的味道呢？
蒸土豆面粉的做法：
面粉和土豆切块放入容器中加清水拌匀，将容器上锅蒸煮，待水分蒸发完后，适当添加凉水，继续蒸制，中途需要注意搅拌，避免黏在容器内壁，待水分蒸发完后，加少许食用油在面粉中，和土豆一起搅拌均匀，最后出锅即可。
食用功效：
1、和中益气：脾胃虚弱的人容易腹泻，可将土豆蒸熟后掰成小块儿，加枸杞和红枣熬粥，服用后有不错的效果。
2、调中健胃：土豆古名为“土豆”，含有丰富的维生素，有养胃、健脾、益气、和胃、便秘的功效，对辅助治疗胃溃疡、神经纤维瘤、湿疹、风湿病、关节炎、保持良好的食欲、益寿延年有良好的作用。土豆不仅是美味佳肴，而且还是防病治病的良药。
3、利水消肿：适应于肾虚水肿、肢气浮肿、肝硬化腹水、冠心病浮肿、脚气等。
4、减肥：每148克马铃薯的热量仅为112千卡，是公认的低热量、低脂肪、低膳食纤维食物。每天吃1个马铃薯 (土豆) ，就足以使身体消耗，不一定有神马效果。
5、缓解眼部疲劳：人的眼睛视紫质是维生素A的一种依赖物质，而在马铃薯中的含量堪比鱼卵、猪肝、菠菜等。吃马铃薯其实就是补充维生素A，有助于加强眼部在昏暗条件下的免疫功能，缓解眼睛疲劳。