土豆和鸡蛋一起吃吗?
土豆是我们日常生活中很常见的一种蔬菜,它的做法多样,口感清脆,营养丰富,深受大家的喜欢。但是最近有网友在网上提问了这样一个问题,就是土豆和鸡蛋能一起吃吗?对于这个问题,其实是很容易理解的,因为有时候我们早餐喜欢吃个鸡蛋,正餐时候可能会想要吃个土豆,这样是不是就不能一起吃呢?那么今天,就让我们一起来揭晓答案吧。
土豆和鸡蛋一起吃吗
土豆焖肉。食材:土豆500克,猪肋排500克,大葱半棵,老姜半个。调料:盐2小匙,冰糖1小匙。做法:土豆去皮,切10毫米见方的小块;排骨洗净,冲洗净血水,沥干备用;大蒜去皮,姜切片备用;加热炒锅,烧至7成热,放入2小匙冰糖,快速翻炒,上色后放入排骨,炒干外皮水分后,放入葱片、姜片、大蒜煸炒出香味;排骨拔到锅边缘,将油倒入另外的碗中备用;往锅里倒入适量的水,没过排骨,大火煮开,放入2勺盐调味,将排骨捞起,放入事先准备好的冷水中浸5分钟;将锅清洗干净,放入之前煮排骨的汤,大火煮开,放入土豆块,改为小火焖煮,至土豆酥烂,但是不失弹性即可取出,摆盘。
土豆烧苦瓜。食材:土豆300克,苦瓜300克。调料:盐,鸡精,生抽,蚝油,大蒜2瓣。做法:土豆去皮,洗干净后切成1厘米的小块;苦瓜洗干净后,对半切开,挖去瓜囊,再洗净切成1厘米小块;热锅注油,烧至5成热,放入大蒜爆香,倒入土豆翻炒;土豆炒至表面金黄,倒入适量的清水,加入苦瓜、生抽、蚝油,煮沸;把煮好的汤倒入砂锅中,大火煮开,小火焖煮;煮至土豆酥烂,加盐和鸡精调味即可。
以上,我们回答了土豆和鸡蛋一起吃吗这个问题,答案是否定的,两者是可以一起吃的,而且一起食用,营养价值还很高的。同时,我们也给大家推荐了2个土豆和鸡蛋一起吃的食谱,喜欢的朋友可以参考一下。