枣花蜜加什么功效？
枣花蜜加什么功效？枣花蜜是蜜蜂采集枣树的瓣儿花腺分泌物酿制而成的蜂蜜，是我国公认的好蜂蜜品种。在我国，枣花蜂蜜主要产于北方各省，其中以山东省、河北省和河南省等地出的为最好。
枣花蜜是一种常用药食两用佳品，日常可冲饮、炒菜拌食，是各种人群，尤其是老年人、患者和女性的福音。枣花蜜功效主要有以下几方面：
1、安神、补脑。
蜂蜜有安神补脑的功效，大脑疲乏无力，睡眠不好的患者，可以在睡前吃一些枣花蜜。
2、养颜。
食用枣花蜜有非常好的养颜作用，是爱美女性的最佳选择。
3、治病。
枣花蜜是可食用的，也是一种常用的中药，对治疗肺经嗽、痢、便血、盗汗等都很好的疗效，同时还有润肺消痰之功效。
4、延年益寿。
经常吃枣花蜜，可以起到延年益寿的作用。
枣花蜜是怎么做的？
1、把枣花的花蕾采集出来后，进行晾干处理，等到全部水分晾干后，把花蕾放进模具里面，进行挤压，把多余的水分压出来，再把模具里的枣花蜜拿出来，把塑料膜盖上，以防止蜜蜂再次侵入及防止灰尘的掉进。
2、把准备好的枣花蜜放进锅里，用小火进行加热，等到烧开之后，把上面的杂质捞出，再倒进干净的罐子里面，储存一段时间。
3、把枣花蜜从罐子里面取出，看是否还有明显的杂质，如果有的话再次加热并捞出杂质，等完全凉透后装入瓶中，放入冰箱中冷藏保存。
如何鉴别真假枣花蜜？
1、品尝。正品枣花蜜甜而不腻，带有明显的酸味和特殊的蜂蜜香味，口感鲜洁，味酸而醇，吸之有味，咀嚼稀薄顺滑，香甜适口。低劣的枣花蜜，酸味和香味欠缺，有白糖水泡过的感觉，或黏稠苦涩，或有杂物，或有结晶。
2、冲洗。用水冲洗红枣上的蜜，如果冲洗后，水呈白色，蜂蜜被冲洗下很多，说明是纯正的枣花蜜；若冲洗下来的是黄色絮状物，则是掺了假象的枣花蜜；若冲洗下来的是糖水，则是假枣花蜜。