酸菜黄瓜汤怎么做好吃？
准备好材料，我买的酸菜是这种很咸的腌酸菜 把酸菜洗一下挤干水，切一下备用 热锅凉油，下花椒粒爆香 然后下酸菜炒出香味儿 接下来放切好的黄瓜，加少许盐炒熟就可以了！ 我觉得这个菜最灵魂的就是这个油辣子的味道！真的太合胃口了！
我是很喜欢吃酸菜的人，各种酸菜做的料理都爱吃~ 这个做法是我很喜欢的那种，简单快手又特别好喝！ 你尝试做着试试看呀～我觉得一定会让爱喝酸菜汤的你赞不绝口！[赞][赞][赞]
柏雪优质答主1、把咸菜切丝，用清水浸泡去咸味，然后挤干水分； 2、锅里热油（油一定要放够！），爆香葱姜蒜辣椒碎后，加入咸菜炒一会儿； 3、加入开水和适量醋，大火煮开； 4、黄瓜去皮切片，倒入锅中，盖上盖子煮几分钟就好了~
5、最后加一点点盐调味，就可以开吃了啦！ 酸辣过瘾~这个真的很好喝，我一次能喝两大碗！喜欢酸的可以再放点白醋哦～ 最近天热没胃口吃饭，就经常做这个汤来喝，开胃又解馋～
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