如何在蛋糕上画笑脸?
1、先定好奶油的分量,这个要按脸盘大小决定,我这里做了16寸,放了大约300克奶油。
2、取一个平底的盘子,将蛋糕胚放在盘子上。
3、在蛋糕胚上铺满奶油,尽量铺平,但别太厚,奶油太厚会不容易压出图案哦。
4、用刷子蘸适量的奶油,在蛋糕胚上刷一遍,把多余的奶油刮掉。
5、用一张餐巾纸包住裱花嘴,注意边边要卷起来,再蘸点奶油,抹在纸的边缘,这样奶油不容易滴下来。
6、拿裱花嘴从一边向另一边挤笑脸,从外向内挤,别挤歪了。
7、用奶油刮刀刮去多余的奶油。
8、先放上几个巧克力豆作眼珠,然后再在两侧放上巧克力针做眉毛和头发。
9、加上牙齿和鼻子就完成了。