芹菜怎么炒好吃吗？
很多人在吃芹菜的时候会吃不消芹菜的苦涩味道，那么在日常生活中我们应该怎样做，才能够让这个芹菜吃起来味道更好一些，炒着吃更加美味一点，如果你也不知道的话，不妨试试下面的这些小技巧。
将芹菜的叶子拔掉，将芹菜的芹菜茎洗干净，将芹菜切成小段。起锅烧油，油开之后将芹菜放入锅中进行翻炒，等到芹菜变软之后再放入各种类型的调料继续翻炒，直到芹菜变软之后就可以出锅了。
炒芹菜的时候时间一定要短，因为芹菜是很容易熟的蔬菜，如果太过翻炒的话，芹菜就不好吃了。想要把芹菜做得好吃，一定要选对调料，用白醋和香油进行调味才是最好的。当然如果想要吃的健康一点，还可以用芹菜叶子炒鸡蛋，营养美味的芹菜鸡蛋羹就做好了。
吃芹菜的时候要注意，最好将芹菜叶子一起吃掉，因为芹菜叶子更加有营养，而且也不难吃，反而要比芹菜梗好吃很多，至少没有那么多的苦味。当然要想将芹菜炒着吃，一定要将芹菜放到沸水中焯一下，这样能够使芹菜变得更加翠绿，而且吃起来也不会那么苦，焯过水的芹菜吃起来更加安全，而且口感也好了很多。
如果想要将芹菜做得更加的美味，还可以将芹菜榨成芹菜汁，兑入牛奶中加入适量的白糖混合搅拌均匀，这样的一种美食，不仅营养丰富，而且吃起来味道极好，尤其是小孩子特别喜欢。
其实对于生活在都市中的我们来说，吃芹菜是一件特别好的事情，因为芹菜可以很好的帮助我们降血压，对于高血压的人来说是特别好的，但是对于普通人来说，经常吃芹菜也是好事，因为芹菜能够帮助我们排出体内的废物，更好地调理我们的身体，所以说吃芹菜是一个好事。