节瓜跟什么炒好吃?

厉桂曦厉桂曦最佳答案最佳答案

1、准备食材,节瓜一个削去外皮,切成薄片;胡萝卜半个,去皮切丝;葱白两段;蒜两瓣,切片;香菜两根,洗净切碎。 调料:油适量、盐一勺、生抽两勺、老抽半勺、白糖少许。

2、锅置火上,烧热后倒入油,待油温六成热时,放入蒜末和葱白末爆香。

3、接着加入胡萝卜丝和节瓜片一起翻炒片刻至软熟。

4、最后调入生抽、老抽、盐和白糖炒匀入味,出锅前撒上切好的香菜碎即可。 喜欢的朋友不妨试试!

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