乌鱼怎么做最营养？
乌鳢，又称黑鱼、生鱼、财鱼、黑发鱼、鞭鱼、乌鱼等，为鳢科动物乌鳢的肉或全鱼。乌鳢分布于全国各地。
【用法用量】炖汤或煮汁。
【注意事项】因乌鳢有祛瘀生新，利水消肿等功效，故用于剖腹产的妇女具有止血、去瘀块、水肿，具有滋补的功效。但乌鳢鱼肉性味甘、性寒，故有神经痛和皮肤瘙痒者不宜服用，肠炎和体质虚弱者慎用。
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乌鳢，又称黑鱼、生鱼、财鱼、黑发鱼、鞭鱼、乌鱼等，为鳢科动物乌鳢的肉或全鱼。乌鳢分布于全国各地。
【用法用量】炖汤或煮汁。
【注意事项】因乌鳢有祛瘀生新，利水消肿等功效，故用于剖腹产的妇女具有止血、去瘀块、水肿，具有滋补的功效。但乌鳢鱼肉性味甘、性寒，故有神经痛和皮肤瘙痒者不宜服用，肠炎和体质虚弱者慎用。