怎么炒咖喱土豆？
主料：马铃薯 700克
调料：咖喱 50克 色拉油 10克 各适量
制作方法
1.把马铃薯去掉外皮，洗净，切成约3公分长、2公分宽厚的块。
2.把锅放在炉灶上，加热后倒入色拉油，调至中火，倒入马铃薯，煸炒至发黄，炒透，再倒少许水，盖上锅盖，把锅焖至8-9分熟，倒少许水，再放入咖喱块（按说明放，一般是每1/10磅马铃薯加一块1、2寸见方的咖喱块），再焖至土豆熟透，加盐、胡椒调味即可。
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主料：马铃薯 700克
调料：咖喱 50克 色拉油 10克 各适量
制作方法
1.把马铃薯去掉外皮，洗净，切成约3公分长、2公分宽厚的块。
2.把锅放在炉灶上，加热后倒入色拉油，调至中火，倒入马铃薯，煸炒至发黄，炒透，再倒少许水，盖上锅盖，把锅焖至8-9分熟，倒少许水，再放入咖喱块（按说明放，一般是每1/10磅马铃薯加一块1、2寸见方的咖喱块），再焖至土豆熟透，加盐、胡椒调味即可。