荠菜烧什么汤好吃？
2018年的春天，我第一次吃到用荠菜做的包子，春江水暖，芳草萋萋，三月的微风里弥漫着新茶的清香，和着野菜的气息，让人迷醉。 那天的早餐时间，学校的小食堂比平日多了些许热闹，同学们都围着一盆热气腾腾的包子，白皮嫩嫩的包子皮下，隐约能看见青翠的荠菜，如宝石一般折射出春日暖阳的颜色。
我抱着试一试的态度，夹起一个包子送入口中，细嚼慢咽，青草香混合着面粉的香气在唇齿间弥漫开来，顿觉世间美好不过如此。
后来，这盆有着诱人包子的早餐图片，发到了自己的微博上，吸引了无数吃货的关注。有人说，看到了这盆包子，忽然觉得春天真的好美；也有人说，这盆包子，唤醒了他对春天的记忆…… 说来惭愧，我虽然生长于江南之乡，却从未认真留意过身边的野菜。
直到读大学，才惊觉自己原来对“草长莺飞二月天”的应季美食视而不见。 那年清明假期，我跟着同学结伴回皖南老家，在一座古朴的桥边，我们停下来拍照。突然，一个声音传来：“你们想吃荠菜吗？我家里多的是！”
我们转头看去，是一个穿着朴素的中年人，笑容很爽朗。 “真的想尝的话，等会我给你们采摘。这是我最喜欢的野菜，每年都采很多，以前都是配着香椿炒鸡蛋吃。现在超市都有卖的，方便得很呢……”
说着，中年人从口袋里掏出几颗种子，向我们展示如何用化肥农药栽培的荠菜。 我看着眼前鲜活的荠菜，心里忽然升起一种自豪感——我的家乡也有野菜哦！ 不只是生长在荒野，也是生长在繁华之处。 后来的日子里，我在超市的冷冻柜里再次发现了荠菜的影子，透明保鲜的冷冻食品包装里，静静地躺着碧绿的幼苗。我想起那个开明的安徽农民，他简单而又淳朴的愿望最终实现了，全国各地的人们都可以吃到野菜了。
如今，我已离开母校五年了。校园里早已没有食堂师傅们忙碌的身影，可他们为我们制作的美食却在记忆中愈发清晰起来。 春天来了，我想念你们啊，亲爱的老师们！