花菜怎吗做好吃?

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【糖醋里脊】 食材准备:里脊肉、盐、白糖、白醋、生抽、老抽、淀粉; 做法步骤: 1.里脊肉用清水冲洗干净,然后切成薄片,放入盐,白糖,白醋,生抽和老抽拌匀,再倒入适量淀粉抓匀,腌制30分钟; 2.起锅热油,油热后把腌好的里脊肉放在油锅里炸,炸至表面金黄酥脆即可捞出; 3.锅中留底油,然后把番茄酱和白糖放进去小火炒成酱汁; 4.最后把炸好的里脊肉倒进酱汁中炒匀就可以啦~酸甜可口超下饭!!

【红烧肉】食材准备:五花肉、料酒、冰糖、桂皮、八角、香叶、葱、姜; 做法步骤: 1.猪肉清洗干净,冷水下锅,加入姜片和料酒焯水,去掉血沫; 2.另起一锅,把焯好水的五花肉放入锅中,加入葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶和冰糖,然后加入开水没过猪肉,大火烧开转小火炖一个半小时左右; 3.这时可以切点葱花点缀一下,待汤汁收的差不多就可以了,软烂入味,超级好吃~

【四喜丸子】 食材准备:猪肉馅、鸡蛋、馒头、食盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉、花椒粉、香油、大葱、生姜、辣椒粉; 做法步骤: 1.将葱、生姜都切成末,和大米饭一起放在料理机里,加入适量食盐,打成米饭颗粒; 2.在肉馅中加入打好的米饭,打入鸡蛋,加适量清水顺着一个方向搅拌上劲,然后再加入切好的姜末和葱花及所有调料再次搅拌均匀; 3.用手团成大小适中的丸子,放在盘子里码放整齐,上锅蒸制20分钟左右即可~~

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