蛋糕粉能做哪些美食?
蛋糕粉可以用来做蛋糕、饼干等美食,它的主要成分是小麦粉,加入鸡蛋等辅料,按照一定比例调制而成,所以在家做面包或饼干等时,也可以用蛋糕粉制作。
蛋糕粉的主要原料是小麦粉,加入鸡蛋、食用植物油等辅料,按照一定比例调制而成。而家庭自己做面包或饼干等糕点时,需要用面粉、鸡蛋液、黄油、砂糖、鲜奶油等辅料进行调制,所以蛋糕粉是可以用来做饼干的,不过家里做饼干一般使用低筋粉。
家庭做面包、蛋糕、饼干、馒头、花卷等的配方,一般都有明确的制作食谱以及所需的原料等,按照食谱上的原料与比例操作,可以保证制作出健康的美食。