上海哪家素菜包好吃？
个人口味不同，所以很难说哪家素包子绝对的好吃。我所知道的有以下这些： 黄山三臭中的臭豆腐（煎着吃、凉拌都行）、毛豆腐 云南的汽锅菜，比如汽锅鸡、猪脚姜 苏州的阳澄湖大闸蟹 湖北的排骨藕汤 辽宁的海鲜水饺 四川的水煮鱼、火锅（很多火锅底料都是纯植物的，没有肉也没有蛋，所以属于素菜吧？） 西安的肉夹馍 山西的刀削面
不过如果你问的是上海的素馅包子的话那可太多了…… 包子馒头之类的一般是发酵食品，有利于消化。但现在的商家为了加快发酵过程都加入了苏打或者泡打粉，这种食品添加剂有腐蚀性，如果过量会对肠胃造成刺激。所以买这种食物还是要买信誉好的大品牌。
上海人有早起逛菜市场的习惯，因此早点的质量也相当不错，我吃过最好的是黄浦滩酒家的素春卷，5元/斤，皮子薄而韧道，馅料荤素搭配得当，口感丰富而不失清淡。
另外，上海有不少卖饺子的店，例如张园饺子馆等，各种素菜肉馅的都有，味道也不错。不过最出名的还是南翔小笼包，虽然素馅的贵一点，但皮薄多汁，我每次去都要吃上一大笼。
以上只是我记忆中所知的一些，毕竟我不是上海人，可能在某些方面有所疏漏。