家常多宝鱼怎么清蒸?
把多宝鱼清理干净,在鱼身上切几刀,切完后在鱼身上抹一层薄薄的盐和胡椒粉,然后在表面和鱼肚子里铺上葱和姜片,把多宝鱼腌制十分钟左右。
腌制好的多宝鱼上蒸锅大火蒸七到十分钟,蒸好后取出,浇上生抽、蒸鱼豉油,然后在鱼身上铺一层葱丝和红椒丝,最后烧一些热油倒在鱼身上即可。
把多宝鱼清理干净,在鱼身上切几刀,切完后在鱼身上抹一层薄薄的盐和胡椒粉,然后在表面和鱼肚子里铺上葱和姜片,把多宝鱼腌制十分钟左右。
腌制好的多宝鱼上蒸锅大火蒸七到十分钟,蒸好后取出,浇上生抽、蒸鱼豉油,然后在鱼身上铺一层葱丝和红椒丝,最后烧一些热油倒在鱼身上即可。