土豆白菜汤好吗？
白菜营养成分丰富，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、抗坏血酸及钙质等人体所必需的营养物质。经常饮用白菜汤，对肺结核、心脏病、神经衰弱等症都有治疗效果。而土豆含有优质而全面的蛋白质、淀粉、维生素A、B、C以及钙、磷、铁，还有粗纤维和其它矿物质，有和中养胃、健牌益气、美容减肥的作用。
土豆白菜汤的制作也非常简单，将小白菜250克、土豆200克，洗净，一同放入锅中，加水煮熟即可食用。有时间的人可以将白菜切丝，土豆去皮洗净切成丝后，入水中煮20～30分钟，然后根据个人口味加调料即可。如果时间紧张，可以直接将白菜和土豆放在一起煮熟，也是同样有效的。