家常汤面用什么菜好吃？
1、鸡蛋西红柿面：原料：面条50克、西红柿80克、鸡蛋1个、小葱5克、盐2克、色拉油10克。鸡蛋西红柿面制作：小葱切碎，西红柿切块备用。锅内放色拉油烧热，磕入鸡蛋煎制，把鸡蛋煎至两面金黄时盛出备用。锅内放少许底油，放入西红柿煸炒出汁。锅内加入适量水烧开，放入煮熟的鸡蛋煮1分钟。加适量盐调味，将面条煮熟，撒上葱花就可以。
2、土豆牛肉西红柿面：土豆牛肉西红柿面制作：先说说卤子吧，我加了一个土豆，一个鸡蛋，一块牛肉（有啥加啥，随自己），牛肉我不爱吃熟的，所以就薄薄的片出来，用料酒、花椒粉和五香粉加点色拉油拌匀腌制3小时以上，下锅前撒点盐，炒到变色断生盛出来。牛肉炒完可以炒土豆了，土豆切丝，油热了放进来炒。再加入西红柿和盐，炒到土豆有些粘锅了放点水。大火烧开，小火炖制一会儿，其实这个汤就是牛肉面的卤子，汤好后下面条，我用的是挂面，煮熟了加点香菜、熟花生碎和辣椒油、蒜汁就可以吃了。
上面分享了两种家常汤面的做法，其实想要做一碗好吃的家常汤面并不难，只要是用的卤汁鲜美，煮出的面条也是非常不错的，如果担心自己做卤汁麻烦，可以用熬好的鸡汤当煮面的汤，这样也会非常鲜美，最后加上喜欢的配菜就可以了。