月子里猪心炖什么好吃?
可以放点药材一起炖啊,我坐月子的时候就是吃的猪心汤,里面加了党参、当归、黄芪,煲了一下午,喝起来蛮不错的,汤的味道很浓,也不油腻,下面给你具体介绍做法~ 食材准备:猪心1个(买的时候让店家帮忙处理干净)+ 辅料:姜片4片+ 药材:党参20g、当归5g、黄芪8g。 开始煮了!
把猪心切成薄片,然后清洗干净放入锅中,加入清水,倒入药材和姜,大火烧开,再转小火慢慢炖两个小时左右就可以啦~~
我那时候生完宝宝身体虚得很,每天早上和晚上都会煮一碗吃,连着吃了一周后,整个人感觉精神多了,脸色也好了很多呢~ 除了猪心外,还可以放些红豆、薏米一起煮,我那会儿就放了些红豆,夏天正好可以吃个清凉解暑的祛湿汤呀~做法也是一样的。 另外,产后身体的恢复还需要补充蛋白质哦,所以鸡蛋是必不可少的,一天一个不能少,我那会每天都给自己煮一个,补充体力快!
月子餐中可以选择的心脏炖品有很多种,如枸杞猪心汤、核桃猪心汤、黄芪猪心汤、猪心莲子汤、当归猪心汤、猪腰杞心汤等。产妇在坐月子期间可以根据自己的身体体质来选择使用什么食材炖猪心。
枸杞猪心汤的功效
猪心具有养心安神的功效,而枸杞同样具有养心安神的作用,两者功效相同,互补性不高,产妇可在平时吃猪心炖汤的时候适当加一些枸杞用来煲汤,并没有特别的禁忌。
黄芪猪心汤的功效
黄芪有补气固表、敛汗、托疮生肌的功效,猪心有养心安神的功效,两者都是很好的补气药材,产妇在坐月子期间是可以食用猪心黄芪汤的,不但能大补,而且能滋补产后气血的消耗。
党参猪心汤的功效
党参具有补中益气、止渴、健脾和胃、生津的功效,猪心具有养心安神的功效,两者都有很好的补气功效,在坐月子期间气血亏虚的产妇可以适当食用党参猪心汤。