芥末做什么菜好吃？
最近超爱用芥末拌菜吃，简单快手又美味！ 分享四道我用芥末日入的凉拌菜~
①【菠菜拌粉丝】
②【香菜拌腐竹】
③【花生拌黄瓜】
④【酸辣萝卜条】 不喜葱蒜的可以试试哦～
①菠菜拌粉丝 这个搭配真的巨好吃！被朋友疯狂安利~ 做法超级简单，烫熟菠菜、过凉水后和剁碎的蒜末一起加入生抽、白糖、醋、香油拌匀即可。（最后可以加点剁椒增加风味） 我还会在锅里煎个荷包蛋，拌在一起更好吃！
②香菜拌腐竹 这个吃法也是我朋友安利的，嘻嘻~ 提前泡好腐竹，烫熟香菜，加入小米椒、大蒜、生抽、香醋、香油、白砂糖调匀即可。
③花生拌黄瓜 小时候最喜欢吃的花生豆，外面那层红皮特别难剥，不过现在都有了开袋即食的花生豆，实在太方便啦～ 把剥好的花生仁放入微波炉加热2分钟，稍微放凉后和切得细细的黄瓜丝混合，加入适量食盐、味精、白糖、生抽、香醋、香油、葱花拌匀就可以了。
④酸辣萝卜条 这可是我用芥末日制的经典小菜哟～ 把白萝卜切成细长的萝卜条，加少许食盐腌渍15分钟左右，挤干水分备用。 切好的辣椒丁、花椒粒用热油炝出香味，与白醋、白砂糖、酱油调成酸甜适口的酱汁，浇在萝卜上拌匀就可以啦。 一盘开胃爽口的小菜就做好啦！是不是超级简单？喜欢辣的可以加辣椒油，再来几勺老干妈，就更美腻咯~~~
以上，就是今天分享的所有菜肴啦，你喜欢哪一款呢？