椒盐牛排骨怎么弄？

卢明焱卢明焱最佳答案最佳答案

材料

牛排骨500g、盐1茶匙、生姜1块、花椒适量、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、五香粉1/2茶匙、椒盐适量

家常椒盐牛排骨的做法

1、生姜切末。

2、牛排骨洗净，控干水分，加入盐、五香粉、生姜末、料酒和淀粉抓拌均匀后腌制3小时左右。

3、炒锅中倒入适量油，油热后下入腌制好的牛排骨，转中小火煎制。

4、煎至牛排骨熟透后撒入花椒和椒盐粉煎半分钟即可。

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