如何做排骨焖土豆？
材料：排骨，土豆，青红辣椒，桂皮，八角，香叶，料酒，生抽，老抽，白糖，盐
1、排骨洗净用沸水焯过备用，土豆去皮洗净切块。
2、锅中油烧热，爆香青红辣椒。
3、加入花椒，桂皮，八角，香叶爆香。
4、加入排骨翻炒，调入料酒，生抽，老抽，白糖和适量水翻炒均匀。
5、大火煮开转中小火煮至汤汁收干。
6、加入土豆翻炒均匀煮至土豆熟透，最后调入适量盐即可。
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材料：排骨，土豆，青红辣椒，桂皮，八角，香叶，料酒，生抽，老抽，白糖，盐
1、排骨洗净用沸水焯过备用，土豆去皮洗净切块。
2、锅中油烧热，爆香青红辣椒。
3、加入花椒，桂皮，八角，香叶爆香。
4、加入排骨翻炒，调入料酒，生抽，老抽，白糖和适量水翻炒均匀。
5、大火煮开转中小火煮至汤汁收干。
6、加入土豆翻炒均匀煮至土豆熟透，最后调入适量盐即可。