芝麻菜好吃吗？
我第一次见到这个菜是在超市的进口商品冷冻柜里，包装精致小巧，看起来非常高级。当时不知道是什么，随手拿来准备做凉拌青菜用。后来才知道这是一种欧洲的小白菜，英文名叫Rocket，中文有很多翻译叫法比如“芝麻菜”、“罗马生菜”等等，反正都不是正宗的“小白菜”啦～ 超市卖的是腌制过的，直接蘸着甜酱吃。我尝了一块，味道蛮好的，脆生生的，有淡淡的甜味，配上那特制的酱，味道真是不错呢！ 我家经常吃凉拌芝麻菜，清炒也试过，味道也很好。但是我觉得用热水焯过之后，口感有些软了，不如腌制的那么爽脆。据说新鲜的有青草的味道，但是我实在买不到了。最正宗的吃法是做成沙拉，用希腊酸奶拌着吃，我没有经验，就不献丑了。不过有人把芝麻菜和菠菜一起打汁喝，听说可以补血。
另外推荐一道英国传统的芝麻菜沙拉，用的是水芹菜而不是我们平时吃的香芹哦～将水芹菜，苹果，核桃仁，香蕉，薄荷叶一起放进搅拌机打成汁，加些白糖或者蜂蜜调味，清凉去火的夏日饮料就做好了。 除了生吃以外，芝麻菜的用法还有很多。可以做汤，裹上面糊炸着吃，也可以炒肉或者做馅儿。在法国，人们喜欢用油豆腐塞上肉馅儿，再下锅炸，香气扑鼻啊～ 当然最简单粗暴的吃法还不是以上这些，直接烤了吃，香喷喷的烤芝麻菜团子，比烤馍馍更好吃哟~
最后提醒一下大家，芝麻菜虽然是低卡低脂的营养蔬菜，但是含钾比较高，痛风和高尿酸的人还是别吃了，小心肾衰竭呀～