原味排骨怎么做？
原味排骨是一道菜品，制作材料有排骨、生抽、料酒、盐、姜片等。
原味排骨的做法：
1、排骨切段，洗净，加生抽、料酒、盐、姜片腌1个小时。
2、把腌好的排骨夹出，控干水分，姜切片。
3、锅里坐油，烧热后，放入排骨煎两面发黄，加入姜片同煎。
4、加入开水，大火烧开，小火焖煮。
5、焖煮20分钟后，开盖，大火收汁，加入适量盐。（因为之前腌制的时候已经加过一次盐了，所以大火收汁的时候根据口味再加适量的盐，千万别太咸了）
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原味排骨是一道菜品，制作材料有排骨、生抽、料酒、盐、姜片等。
原味排骨的做法：
1、排骨切段，洗净，加生抽、料酒、盐、姜片腌1个小时。
2、把腌好的排骨夹出，控干水分，姜切片。
3、锅里坐油，烧热后，放入排骨煎两面发黄，加入姜片同煎。
4、加入开水，大火烧开，小火焖煮。
5、焖煮20分钟后，开盖，大火收汁，加入适量盐。（因为之前腌制的时候已经加过一次盐了，所以大火收汁的时候根据口味再加适量的盐，千万别太咸了）