热狗在烤箱怎么做好吃?
【烤箱版热狗】 材料准备: 热狗2根,青椒1个,香菇3朵,胡萝卜1/3根,荷兰豆5片,鸡蛋1个,纯牛奶10ML,玉米油5ML。 调料准备: 黄油40克,蒜泥适量,黑胡椒粉适量,食盐少许。
制作过程: 1、准备好所有的食材之后开始制作,首先把烤箱预热一下,上下火调到200度。
2、接下来处理一下蔬菜,把所有的蔬菜清洗干净后切成细丝备用。(切之前先把胡萝卜浸泡一下,泡软后再刮去外皮)
3、接下来开始调酱汁,往空碗中加入生抽、老抽、白砂糖和豆瓣酱,混合均匀后备用。
5、把切好的蔬菜丝摆在烤盘里,挤上黄油,撒上黑胡椒粉和盐,翻拌均匀后进烤箱烘烤。(这里我用的烤箱带蒸功能,所以可以同时蒸熟食物)
6、烘烤大约5分钟后,拿出在表面上刷一层蛋液,再放进锅里烘烤。
7、烘烤大约8-10分钟左右拿出来,表面撒葱花装饰就可以开吃了!