猪骨是排骨吗？
排骨指猪、牛、羊等动物的肋骨，一般被连接的肉也带在上面。猪骨是猪骨架的组成部分，主要作用就是支撑猪体。排骨其实属于猪骨的一部分，不过日常生活中我们所说的猪骨一般不包括排骨。
猪排骨性平、味甘咸，能补虚羸，填精髓，强骨胳，最适合儿童和发生疾病后身体虚弱的人食用。
养生食谱推荐——猪骨花生汤
主要功效：强身健体，固齿乌发，滋润皮肤
制作材料：猪骨500克、花生3汤匙、蜜枣4只
制作步骤：
1、 将所有材料洗净，猪骨切件焯水备用。锅中加入适量清水（约4升），放入全部材料；
2、 大火煮沸后转中小火继续煲2小时左右；
3、 关火后调味即可食用。