日本鳗鱼饭好吃吗？
本人没吃过，但是看过《小森林》里男主做，很想吃！ 先放图好了 我觉得这个就是最正宗的日式鳗鱼饭的样子了 （小森林）
1、将米淘洗之后用水浸泡一个小时以上，我一般晚上洗完放进去，第二天中午就熟了 2、把胡萝卜、黄瓜切成细丝 3、把海苔碎、白芝麻和酱油调成酱汁 4、锅里放油，烧热后放入切好的大蒜爆香 5、放入腌好的鳗鱼段，小火煎至两面金黄 6、加入调好的酱汁，大火烧开之后转小火炖至入味 7、将米饭盛入碗中，扣在盘子里，浇上鳗鱼的汤汁就可以了 看着好诱人啊 ，我流着口水点了赞
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