蒸黄金糕好吃吗？
第一次知道有黄金糕这个东西，是在台湾电视剧《橘子酱男孩》里，女主给男主做的早饭就是煎成金黄色的糕块配上牛奶，当时就觉得这个糕点好漂亮而且味道肯定很棒，一直惦记着有机会一定要自己做一次。 之前做年糕做过不少次，这次想做来尝尝看，就买了粉回来跟着教程一起做。
首先准备好材料： 小贴士： 1.因为木薯淀粉的吸水性强，所以如果一次性不能用完的，最好能盖上盖子或者扎紧袋子口避免风干。
2.我买的这种椰浆是已经调好味的，所以直接倒进锅里加热就行了，如果是自家用椰子肉磨出来的原浆就要先煮熟再调味了。
3.这里用的模具是比较特殊的，一般的碗和盘子是不可能做出来的，必须是要这种底部带孔的容器才能蒸出类似窝头的形状。如果没有的话可以用比模具稍微大一点的盘子上锅蒸，蒸熟后切块取出来。
4.我这里是按照比例用椰浆和面粉来做，如果喜欢更软糯一点可以再多加一些椰浆（但也不能太多，不然会太稀不成形） 5.这里用的模具是比较特殊的，一般的碗 和盘子是无法做出来的，必须是需要底部带孔的容器才能蒸出类似的窝头。没有的话可以用比模具稍微大一点的盘子上笼屉蒸，熟后拿出来切块。
6.这里用的模具是比较特殊的，一般的碗和面垫是很难做出来的，必须是底部带孔的容器才能蒸出类似 窝头的形状。没有的话可以用比模具稍微大一点的碟子上锅蒸，熟了以后拿出来切块。