烤盘烤什么好吃？
烤盘能做的美食可太多了，毕竟烘焙最讲究的一个字就是“烘”字，而这个“烘”就是利用高温把食物中的水分逐渐蒸发从而形成烘焙效果的食物制作方法。 那既然有“烘”这个字，就不得不提“烤箱”这玩意儿了，现在市面上常见的烤箱分为以下两种： 电烤箱和蒸烤箱，至于他们两个的区别吗？简单来说就是：蒸烤箱除了可以做烤箱的菜肴外还可以做蒸汽料理（就是蒸菜）！
不过说到这里可能大家还是有点懵，毕竟说的都是专业术语。那就用简单的两个字来总结下吧：电烤箱只能烘烤，而蒸烤箱既可以烘烤又可以蒸制！ 有了烤箱我们就可以做出各种各样的面包、蛋糕等甜点，也可以做成各种饼干、司康等小点心。
但烤箱并不是万能的！也有它做不到的美食，比如不能做出鲜嫩多汁的红烧肉、焦香酥脆的烤鸭以及软糯鲜甜的糖葫芦....等等这些需要“烧”“烤”“炸”的美食。 而烤盘恰恰就可以弥补烤箱的这个不足，因为烤盘除了可以放入烤箱中加热外，还可以通过直接加热的手段来制作更多美味佳肴。下面就为大家介绍一下我使用烤盘制作的几道简单又好吃的家常菜。
【烤盘版红烧肉】
【烤盘版菠萝咕咾肉】
【烤盘版糖醋排骨】
【烤盘版炸鸡排】
【烤盘版薯条】
当然还有美味的【烤盘版芝士玉米】和【烤盘版香蕉巧克力派】就不一一展示了，想要学习的小伙伴可以去我的主页查看以往文章，里面有着各种各样利用烤盘制作的美食。
看完我的做法是不是觉得烤盘简直是厨房神器，既能弥补烤箱的不足又能做出超多美味佳肴。那么接下来我就为大家推荐下我使用的这款双层加热烤盘，不仅价格便宜而且使用方便，还易清洗。要知道一款好的烤盘能够使用多年，长久耐用，节省金钱而且还特别卫生！