面线怎么炒好吃的？
我平时很喜欢吃面线，也经常自己做。以下是我觉得炒面线很好吃的做法 食材清单
鲜面条 250g
鸡蛋1个
香葱、香菜、蒜瓣适量
生抽、老抽、豆瓣酱、花椒粉、五香粉、白糖各适量
第一步：烧水，水里加盐，打入一个鸡蛋，把面条放进去煮约3分钟（不硬就行） 第二步；捞出来过凉水，然后控干水分待用 第三步：调酱汁，碗里加入一勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、适量花椒粉和五香粉、一小勺糖，拌均匀 第四步：起锅热油，放入切好的葱姜蒜炒香，接着倒入调好的酱汁，小火熬至浓稠 第五步：倒入控干了水的面条，快速翻炒，让每一根面都沾上酱汁，最后撒一把葱花翻匀就可以啦 我一般会一次性多炒一些，炒好放凉之后装入罐子里，放进冰箱冷冻起来，要吃的时候拿出来炒一下，香喷喷的特别好吃！