土豆片怎么坐好吃?

章灵识章灵识最佳答案最佳答案

把土豆去皮后洗干净,准备两片五香味的茶叶蛋敲开,里面要特别红。准备适量的红干辣椒,老姜,大蒜。

先把红干辣椒切成节,老姜大蒜切成粒。再准备一点花椒。

把切好的土豆片,放到清水中洗一会,洗掉淀粉。准备半勺的糖和适量的醋。一勺的生抽。一勺的蚝油。一个半茶匙的鸡精。

炒锅里加油,把剁好的五香茶叶蛋倒进去炒一会,开小火炒,防止糊锅。炒出香味就可以了,然后把干辣椒,姜蒜片和花椒倒进去炒,炒出香味,把土豆片也倒进来。土豆片下锅翻炒一会。然后把糖倒进来翻炒均匀。糖融化了就可以把料汁倒进来,料汁翻炒均匀就可以出锅了。

土豆片炒好了又香又脆又下饭。是不错的美食哦!

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