椒盐有什么作用？
一、清除污垢，滋润皮肤。
椒盐粉就是均匀的混合着花椒和食盐的一种粉末，花椒本身就带有一定的刺激性气味，再加上食盐的咸味，对细菌有很强的杀菌作用，另外，它还能清除皮肤污垢，促进皮肤血液循环，使肌肤柔嫩细嫩。就像用食用小苏打清洗银器一样，用小苏打和水调制的泡沫清洗剂清洗银器后，应用绒布擦拭干净。这个方法同样适用与清洗银饰。用小苏打清洗银饰，可以使被氧化银饰恢复亮泽。银色氧化发黄的手镯，在小苏打水里浸一段时间后拿出，再用牙刷刷一遍，最后 用布擦干，可以放回到原处。这个方法也适用与金饰。
二、治疗湿疹，烫烧创伤。
椒盐有消炎杀菌的作用，晒在病后或者烫伤后，会出现水泡，疼痛难忍，这时候，用纯净温和的凉淡盐水，加点椒盐粉（多少个人习惯）搅拌均匀，涂抹在患处。然后，用干净纱布包扎。坚持两天后，症状消失，这里用食盐代替也可以。平时，也可以用椒盐粉作为杀菌剂，涂抹在皮肤患处。
三、 去除腥味，烹调鱼。
做鱼时候，鱼身上都有腥味，特别是鱼汤，清炖鱼汤，本来味道鲜美，但是因为有了鱼的腥味，使人不愿下筷。加一点儿椒盐粉，就可以去腥，提味。别的肉类也有腥味，不过不如鱼那么明显，也可以适量加入。
四、 蒸锅灰，洗涤剂。
以往的人们都用蒸锅灰洗涤衣服，洗后还很香，这个蒸锅灰就是焦盐和苏打粉混合形成的，它不但能洗涤衣服，还能去除衣服的油垢，特别对一些陈旧性的污渍有很好的效用。方法是用少量的蒸锅灰，加水搅汁，煮开。晾温后，洗涤衣物。
五、 腌牛肉，去腥味。
腌牛肉，花椒和盐有一定的作用（五比一）。用擀面杖擀成卷状。先用少量茶籽油涂抹在牛肉上，再用擀成卷的椒盐均匀涂抹在整头牛肉上，最后倒入黄酒盖上盖子腌制半个月即可使用。这个方法可以去除牛肉的腥腻，让牛肉的口感更鲜嫩。