草莓可以炒什么菜好吃？
这个我来答！一定要炒着吃，不然多浪费啊！ 首先准备食材 大颗的草莓200克（尽量选大个头的），生粉适量，鸡蛋两个，白砂糖60克，色拉油500毫升。（其实我觉得用黄油会比较香...但是家里没有，而且这样热量也比较高，所以用了植物油代替）
第一步 做果酱 把白糖和大半只蛋黄放入碗里，搅拌均匀； 把切好的草莓放进去搅拌，让草莓裹上一层黄色蛋黄液； 再把生粉和剩下的一只蛋白混合到一起调成糊状，把它浇在裹了蛋黄液的草莓上；
第二步 炸草莓 锅里放油，大火加热至四成热的时候，把草莓一个个放进去炸，马上关火，这样可以避免草莓受热过度颜色变深； 用勺子轻轻按压草莓，使它们尽可能均匀地平铺在锅底，盖上盖子焖3分钟； 最后给草莓翻个面，再焖3分钟，等到颜色明显变亮，就可以把火开大至六成热，保持热度再炸1分钟左右，等表皮变得酥脆就可以了；
第三步 做蘸料 拿一个干净的小碗，倒入两勺生抽，一勺白醋，少许白砂糖和辣椒油，调成蘸料备用；
第四步 吃！吃之前可以先在盘子上铺几张吸油纸，防止粘盘子。喜欢吃甜的可以多放点糖，不喜欢吃的可以少放或者不放。 来一张特写 这个味道真是难以言喻，如果你是个重口味的人，一定会爱上它！