胡萝卜怎么做好吃又简单？
说起怎么做胡萝卜好吃，那可真是说一天都说不完。 胡萝卜的营养价值很高，富含多种维生素及营养物质，常吃胡萝卜可以保护视力、促进大脑发育等等功效。 胡萝卜一般有两种吃法做法1.最常见的就是炒着吃，炒着吃的口感清脆可口，营养丰富，是餐桌上常见的一道菜。
2.其次就是榨汁喝，用榨汁机将胡萝卜打成汁，味道也很不错哦！但要注意的是不要和白萝卜一起食用哦，虽然萝卜也是很有营养的蔬菜，但是在一起食用会产生抗营养作用，会降低人体对钙的吸收；另外，胃病患者也不适合多吃胡萝卜的。
胡萝卜怎么做好吃又简单呢？接下来就给大家介绍几种简单又美味的胡萝卜的做法吧。 一：炸胡萝卜丸子 食材清单：胡萝卜一根、鸡蛋两枚 调料：面粉适量、盐巴少许、胡椒粉半勺、芝麻油一勺、小葱两根 操作步骤： 1、首先我们把胡萝卜去皮洗干净擦成丝在剁碎备用（也可以剁成丁）。 2、然后我们打入两枚鸡蛋把胡萝卜搅拌均匀，在放入适量的葱花，食盐，胡椒粉，鸡精，再放一勺芝麻香油搅拌均匀。 3、最后在放入一勺普通面粉继续搅拌至面糊状态备用(稀一点比较好)锅中倒油油温五成热的时候用手团成丸子下入锅中中小火炸至表面金黄酥脆即可装盘出锅了。 二、胡萝卜玉米浓汤 主料：甜玉米粒50g，胡萝卜60g，牛奶70ml，黄油10g 辅料：淡奶油20ML，白糖8克，盐一小撮 步骤： 1.准备好材料~ 2.平底锅加热放入一块黄油融化。 3.倒入切成小块的胡萝卜翻炒约两分钟。 4.加入甜玉米粒，加少量的清水。 5.盖上盖子焖煮一会儿，直到胡萝卜变软。 6.放入牛奶和淡奶油搅匀后开大火煮至沸腾。 7.最后加一点点盐和白糖调味就可以了~~喜欢浓郁的可以再加一些淡奶油~~
三，蜂蜜胡萝卜汁 原料：新鲜胡萝卜一个，适量白开水和蜂蜜或柠檬。 制作过程： 先将新鲜胡萝卜洗净切碎，然后捣烂成汁与适量蜂蜜一起放入榨汁机中榨成汁后即可服用。每天一次，连服数日，作为辅助治疗可减轻症状。 因为蜂蜜有抗菌作用，而胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，可以阻止自由基破坏细胞，从而减少皮肤所受的伤害，同时保持肌肤弹性，防止脂肪堆积。 四：香菇胡萝卜汤 主要原料：鲜蘑菇150克；胡萝卜150克； 配料：花生油10克；湿淀粉30克；精盐5克；味精3克；麻油10克。 制作方法：选大菇2～3只，去蒂头，削去硬边，用刀切成片状，用水飞过。胡萝卜刮皮，洗净切厚片。把菇、胡萝卜同放入煲内，加清水适量，中火煲至菇熟，下精盐、味精调味，用湿淀粉勾芡，加麻油即成。