杨桃酸怎么腌制方法步骤？
在秋天的时候，我们也是可以适量吃一些杨桃的。因为杨桃也有消暑解渴还有消食解腻的这些功效。当然，虽然说秋天吃杨桃是很好的。但是，很多朋友对于杨桃的吃法还是不太了解的。那么，下面的话就让我们一起来认识一下关于杨桃这种水果的吃法是怎样的。同时呢，也希望这些吃法可以为大家日常生活中吃杨桃，还有在平时的饮食中起到一些参考的作用。
对于杨桃的吃法，很多朋友不知道怎样做，所以，现在为大家详细介绍下用杨桃做成的饮品----杨桃酸，这道美食的详细腌制方法，希望你对它今后的食用上有所感悟，有所帮助。
【材料】：杨桃3个、白醋50毫升、白糖30克
【做法】：
1、把杨桃清洗干净，晾干。
2、在杨桃上撒上白糖。
3、放进冰箱的保鲜层中，腌3天左右。(这阶段不要打开盖子去看，以免细菌感染)
4、3天之后，取出，把杨桃和所有的腌料全部倒出来。
5、重新放回冰箱的保鲜层，继续腌制1星期。每天早上和晚上，取出来晃动一下瓶子，确保杨桃都能浸泡到醋。
6、1个星期后，再次取出，这时杨桃已经腌好，只需要把表面的白糖剔除干净即可食用。
【小贴士】：
1、一定要用新鲜的杨桃来做，才会又脆又甜。
2、不能用铁器来接触杨桃，会发黑。
3、因为本身杨桃就已经很有水分了，所以浸泡的时候，水不要加多了，否则会烂的。
秋季吃阳桃有这些好处，希望对大家会有所帮助。
杨桃生长期长，但果实成熟的季节比较短，可能来不及吃就可能成熟度比较高了，有点软化了，所以应该挑不太硬的杨桃吃，可能还比较好吃，口味比较脆。