枣可以做什么好吃？
一定要吃新鲜的红枣！鲜红枣中蛋白质、氨基酸的含量均高于干红枣，其中必需氨基酸的含量占总氨基酸含量的37.94%左右。而且，氨基酸的种类多，含有苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸等18种，这些氨基酸对于人体的营养具有非常重要的作用。 如人体必需的色氨酸和苯丙氨酸能够影响大脑中5-羟色胺的含量从而起到镇静安神的作用；缬氨酸和蛋氨酸能够调节胆固醇的代谢起到保护心血管细胞的作用；亮氨酸参与糖代谢的调节，对维持机体的能量平衡有重要作用等等。多吃鲜红枣就能为机体补充丰富的营养。
其次，要挑选到优质的新疆若羌灰枣（简称“若羌枣”）。若羌枣是个宝，它的优点有很多：皮薄，肉厚，核小，颜色呈灰褐色，表皮光滑细腻且均匀，肉质松软又香甜......最重要的是，若羌地区昼夜温差大，光照时间长，所以生长在这一地区的若羌枣甜度很高，有些甚至是甜糯糯的味道。
另外，用温水浸泡后拧干，直接食用，口感也是棒棒哒~ 还可以用来做汤、泡茶、煮粥、煲糖水，都是不错的选择呢~~ 比如，在寒冷干燥的冬季，可以煮一碗暖呼呼的红枣银耳汤喝喝看呀～ 【材料】：银耳20g、红枣10颗、红糖适量 【做法】：银耳用清水泡发后去根撕成小朵，红枣洗净去核备用。然后将所有食材放入锅中，加水熬炖至银耳软烂，加入红糖拌匀即可。
或者是，用热水泡上一包速溶的红枣燕麦粉，再用冷水调成糊状，下锅蒸半小时左右就OK了 还有些人会用红枣来酿酒或者制作甜品等。总之，只要你想得到，就可以做出来。