煮熟的土豆怎么煎好吃？
煎土豆要切稍厚一点，防止煎的时候烂掉，或者可以选择煎土豆小块/土豆片。煎的时候要小火，防止煎糊。
方法：
1、选长的土豆，洗净；
2、切1公分多一点的厚片，用厨房纸巾吸干水分；
3、平底锅烧热，倒入大约1.5倍于土豆片厚度的油，土豆片慢慢放入锅中（火力保持中或中稍大火力），翻一次面，待两面金黄时，把汤汁收干，就可以了。
加点盐和鸡粉调味，要趁热吃，否则土豆会有点硬了。
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煎土豆要切稍厚一点，防止煎的时候烂掉，或者可以选择煎土豆小块/土豆片。煎的时候要小火，防止煎糊。
方法：
1、选长的土豆，洗净；
2、切1公分多一点的厚片，用厨房纸巾吸干水分；
3、平底锅烧热，倒入大约1.5倍于土豆片厚度的油，土豆片慢慢放入锅中（火力保持中或中稍大火力），翻一次面，待两面金黄时，把汤汁收干，就可以了。
加点盐和鸡粉调味，要趁热吃，否则土豆会有点硬了。