洋葱有什么药用功效？
1、抗菌消炎：洋葱具有较强的抗菌消炎作用，其挥发性成分 Onionin A 可抑制多种细菌，对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、军团菌及真菌等均有抗菌作用。经常食用可以起到杀菌消毒预防疾病的作用，尤其是对胃肠炎症及感冒。
2、降低胆固醇：洋葱所含的烯丙基二硫化物及蒜胺、S-甲基半 胞朊等有效成分，不仅具有降血脂，防止冠心病和动脉粥样硬化形成的作用。还具有抗氧化，抑制血小板凝聚、预防血栓形成的功效。经常食用洋葱，对高血压、冠心病及脑血管病都有较好的预防作用。
3、延缓衰老：洋葱所含的 SOD和硒等活性物质，具有清除反应性氧自由基，增加细胞生命，防治细胞老化的作用，是延年和美容的佳品。此外还具有利尿、强肝解毒和保肝作用。