蕃茄怎么吃好吃？
我吃过很多好吃的西红柿，也买过不少次失败的西红柿。 吃西红柿，我习惯拿来拌饭、拌面或者做汤喝。 比较常见的是番茄鸡蛋汤和炒鸡蛋。 做过最失败的美味西红柿，就是买了特别硬的西红柿，回来烧汤，结果都是皮。 用油煎熟之后再烧汤，还是好多皮。 后来才知道，买西红柿不要挑很硬的，稍微硬一点，而且表面有一点点软的，这样口感是刚刚好。
再然后，我发现用高压锅来煮西红柿汤，又快又软！ 推荐大家尝试一下~ 除了汤之外，最好吃的当属陕西的柿子泡馍了。之前去西安旅游的时候，有一个当地人推荐的餐厅，叫做“冯家凉皮店”，那里的柿子味道特别好。
把削好的柿子和泡馍放在一起，浇上醋，滴几滴香油，一口下去，唇齿留香。 这个做法让我念念不忘，所以每次买柿子，我都用来做柿子泡馍。 我还吃过一种特色的云南米线，叫做“鸡枞菌烧麦酥”，里面有猪肉末、鲜虾仁以及葱花，搭配着糯叽叽的烧麦，蘸着调好的佐料吃，味道好极了。 还有四川的串串香，其实也可以算作火锅的一种，用竹签串着的牛肉、毛肚，放入锅中煮熟后蘸上调料，美味又健康。
在潮汕地区，有一种用米浆做的点心叫做“虾饺”，馅儿主要是由虾仁和猪肥肉做成，口感丰富有层次。