熏鸡架好吃么？
首先谢谢邀请啊！ 我一直觉得这个鸡架应该叫“熏半架”，为啥呢？因为整只鸡架其实是一整个骨架，中间连着肋骨和脊椎骨，把鸡肉拎出来的时候，是连着骨头的。所以我觉得这只鸡应该是被分成了两片。 至于味道嘛…我小时候是不敢奢望吃到的，毕竟这可是只有过年才能享用的“硬菜”。
记得特别清楚，那年除夕晚上十点多，爸爸从外面回来，提着一个塑料袋，我从袋口往里望，里面是我最爱吃的鸡架、花生米和豆腐皮(大概是这些)，我高兴得不得了，那时候没有手机，春晚还在放，我一边看一边吃，开心极了~ 这只鸡架的味道记忆中有这么几个特点：烟熏味重（当时没有买过烟煤自己烧过烟，所以不知道烟的口感）、咸香酥脆，骨头里有骨髓，轻轻吮吸有油脂渗出。
后来慢慢长大，也吃过更多更好的鸡架。但让我念念不忘的还是这只过年之夜吃过的鸡架，也许是因为那次聚会的喜庆气氛，让人至今难以忘怀。 而今年除夕夜，我和弟弟已经在大年三十下午去超市买好了食材——鸡翅中、鸡爪子和鸡心，准备在除夕夜自己做烧烤，再喝一点小酒…… 其实，现在生活好了，每年冬天家里都会屯好多冻肉。其中就有妈妈去年做的香肠、鸡排等等。
每每想起妈妈做饭的样子，就特别温馨。她总是站在锅边，往锅里看着，时不时翻动一下，不让我们离锅太近，以免被烫伤。 希望我的爸爸妈妈身体健康，我能够天天回家吃饭！ 以上。