川术煲鲤鱼有什么作用?

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取川芎20克,鲫鱼2——3条,生姜5片,米酒、精盐适量。将鲫鱼宰净,煎至两面黄。川芎、生姜、米酒、精盐同放入锅内,用慢火煲1.5小时,饮汤吃鱼。

川芎有行气、活血、止痛功效,常用于妇女月经不调、经前乳房胀痛、胸肋刺痛等病症。现代医学研究证明,川芎煎剂有扩张血管、增加脑及冠状血管血流量的作用。鲫鱼甘平,有健脾和胃、通血脉、消水肿、温胃止呕等作用。这个药膳具有行气活血、通脉健脾功效,适宜脾虚血淤型高血压者服用。

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