首先我们要挑选新鲜的米，陈米熬的粥会有一股酸味，影响口感和食欲。 新鲜的大米，米粒饱满，颜色均匀，有光泽，闻上去有淡淡的香味，如果还有胚芽，那是最好的，说明这米是刚收割的鲜米。 如果是大袋装的米，打开后不要一次全部熬完，剩一些，下次再熬，这样能最大限度地保持大米的新鲜度。
好吃的呀，我小时候住在外公家，每个夏天下午我都会去他家，他就给我吃这个（他年轻的时候好像在食品企业工作过） 把巧克力放到杯子里面，倒上开水，等到巧克力全部化了，在里面加入牛奶，白糖，调成糊状。然后拿出一个小碟子，抹上一层奶油，然后把调好的巧克力倒在上面，放入冰箱冷冻起来。
2018年做的最明智的决定就是离开了生活多年的西安，来到了远在山东的德州。 原因无他，只因这里可以吃煎饼！ 我很爱吃煎饼，尤其爱裹鸡蛋的煎饼。但是来德州之前我并不知道这里的煎饼和西安的一样薄，一样的脆。刚到德州的那个夏天，天气闷热，早上我和室友从菜市场买完菜回来，就看到房东阿姨正在院里用鏊子烙饼。
这个问题让我有点激动，因为我是真的喜欢这个味道，而且我喜欢吃的东西也很多有带有姜黄的（很多东南亚菜系的饭菜上都带有大量的姜黄） 所以对于这个问题我可能比一般人要了解的更深入一点。 首先说一下什么是姜黄，其实姜黄就是生姜中提取的色素，呈黄色，有特殊的香气和辣味，属于调味料之一。
1、南瓜饼原料：面粉、糯米粉、豆沙馅、猪肉馅、洋葱末、姜末，盐、鸡精、白糖、香油、食用油。做法： 1、将南瓜去皮去瓤洗净切成块后放蒸锅中蒸熟捣成泥，加面粉、糯米粉和成面团； 2、在猪肉馅中加入洋葱末、姜末、盐、鸡精、白糖、花生油搅拌均匀入味后再加入香油拌匀做成馅料备用； 3、把和好的面分成小份，