西红柿土豆怎么烧好吃？
280 赞！这个我一定要答！一定要让所有人知道怎么做才好吃啊～ 这个菜我奶奶教我做的，原来只用于招待很尊贵的客人（像爷爷这种普通老百姓是绝对没有资格吃的……）所以我是沾了奶奶的光才有机会吃到，记得每次奶奶做的时候都很开心，一直夸我做的好吃，那个激动啊，现在回忆起来都能流出口水来…
做法如下： 准备食材：大个头的西红柿两个、土豆三个、葱一根、大蒜一瓣、姜一小块儿、老干妈两勺、生抽三勺、白糖一勺、陈醋两勺。（注意：最好用大土豆，小土豆容易烂在里面出不去，很难清洗。）
步骤：
1. 首先把西红柿的蒂拿掉，然后切成薄片（不要太薄也不要太厚，均匀一些为好） ▼
2. 大蒜剥干净后切片或者拍扁 ▼
3. 切好的葱姜蒜放入锅中，加少许清水，小火煮出香味 ▼
4. 加入两勺老干妈，三勺生抽和两勺陈醋，调成汁备用 ▼
5. 锅里放入适量食用油，烧热后，放入切好的土豆炸熟至金黄 ▼
6. 在锅中留少许底油，倒入调好的酱汁，小火加热，搅拌至沸腾 ▼
7. 加入炸好的土豆，轻轻翻拌均匀，使每块土豆都裹满酱汁 ▼
8. 等到汤汁变得浓稠，就可以出锅啦 ▼
这样一道色香味俱全的红烧土豆就做好啦～是不是超级简单！快动手试一试吧～