什么味焗饭好吃？
作为在意大利留学，现在又在意大利工作的我，对于意式烩饭可以说是情有独钟 那为什么我会喜欢这道菜呢？ 因为制作工序比较复杂，需要准备的食材较多，所以在意大利外餐或者家庭聚餐中是比较少见的，但是在家里自己做非常方便快捷 在意大利餐厅点上一碗意式烩饭，价格也不菲，大致上和牛排差不多，所以自己在家做也是非常划算的~ 那么接下来分享我最爱的几种烩饭做法！让你瞬间变身大厨！！！
【三文鱼意式烩饭】 用料 三文鱼半条（150克左右） 大米200克 牛奶300毫升 清水600毫升 洋葱半个 西芹一根 黑胡椒碎适量 黄油适量 橄榄油适量 番茄酱两大勺 盐适量 做法 1. 大米洗净沥干水分备用 2. 三文鱼用刀背轻轻刮去鱼鳞，然后用刀切成小丁 注意不要剁成鱼肉糊哦～保留一些颗粒感会更好吃~~
【奶油培根意式烩饭】 用料 大米200克 清水600毫升 培根两条 洋葱半个 蒜头两瓣 黄油适量 黑胡椒粉适量 食盐适量 玉米淀粉少量 纯牛奶250ml 淡奶油100ml 白糖适量 做法 1. 大米提前浸泡一个晚上，第二天把水倒掉，重新加入清水，煮出来的米饭会更软糯香甜哦~~~
【海鲈鱼意式烩饭】 用料 大米150g 清水750g 海鲈鱼一条（重约500g） 胡萝卜半个 黄豆芽40g 南瓜少许 葱丝适量 姜丝适量 花生油30g 盐5g 鸡粉2g 白糖5g 生抽5ml 老抽5ml 料酒10ml 芝麻油5ml 胡椒粉适量 做法
1、大米淘洗干净后，放入电饭锅，加水炖熟待用； 海鲈鱼处理干净后，用盐、白胡椒粉、料酒腌制10分钟，下油锅煎至两面金黄色即可捞起待用
2、锅内热底油，放入姜片爆香，然后加入切好的胡萝卜、南瓜块翻炒片刻，再加入煎好的海鲈鱼以及所有调味料，大火炖煮入味待用
3、另取一炒锅，倒入熟大米炒至香气扑鼻，然后把刚刚炖好得汤汁倒进去，大火煮开转小火焖至浓稠，最后撒上葱花点缀一下即可食用啦~~~~ 这样一碗热腾腾的意式烩饭就做好了，色香味俱全，有没有！！！吃之前可以拌一拌，让米饭充分吸收酱汁的味道哦~~一口下去，口感丰富，满满的幸福感啊~~ 我最爱吃的几种烩饭就分享完了，你最喜欢哪种呢？